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Avis L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Vitré

Name: L'ARTISAN - BISTROT MODERNE
Address: 30, rue d'En-Bas, Vitré, Bretagne, 35500, France
Telephone: 02.99.74.64.54
Price range: €€

Avis des membres sur L'ARTISAN - BISTROT MODERNE

4.5/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Marie C.

Visité en janvier 2024

Parfait ????????????????

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

16/01/2024 à 08:02

Bonjour Marie, merci pour c’est étoiles…
Bonne journée

Herve L.

Visité en décembre 2023

Parfait de bout en bout, un vrai moment de restauration.

smoothie I.

Visité en décembre 2023

Restaurant simple, bon, mais sans plus. Assez bruyant, comme de plus en plus de restaurant.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

21/12/2023 à 08:54

Bonjour Smoothie, c’est la dernière semaine avant les fêtes et tout le monde veux se faire un resto donc plus d’affluence et le bruit va avec.
Vous auriez du nous demander !!!
Bonne journée.

Non N.

Visité en décembre 2023

Trooooooppp bon et très sympa, j'ai passé 7 mois à vitré pour une formation sur etrelles, j'était accompagnée de7 autres personnes, nous avons été accueilli avec un très beaux et grands sourire, la cuisine trop trop bonnes, vous allez vraiment me manquer et promis dés que je reviens dans votres coins je reviendrai direct chez vous ( kendji tu sortiras t'as guitare pour moi ???? ❤ j'ai trop kifé. Didile de chez Thales pont-audemer .????

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

18/12/2023 à 12:06

Trooooooop sympa merci beaucoup.
Ça fait plaisir !!!!
Passez de bonnes fêtes
de fin d’année.
Toute l’équipe

Jordan T.

Visité en décembre 2023

Lieu très très chaleureux .
Personne au top .
Viande bonne .
Très patient avec les enfants .
Explication de l histoire du restaurant.

Si vous venez à vitre , je vous conseille ce lieu très agréable et chaleureux

Félicitation à l equipe .

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

04/12/2023 à 18:11

Merci Jordan .
Bonne soirée

Caroline C.

Visité en novembre 2023

Super déco, super ambiance, service chaleureux et souriant. Et bien sûr le plat excellent

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

02/11/2023 à 17:10

Merci Caroline, toute l’équipe est ravie.

Jessica

Visité en octobre 2023

Excellent repas et moment passé chez l’Artisan !

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

29/10/2023 à 18:42

Merci jessica. Bon week-end

Jennifer M.

Visité en octobre 2023

Première fois pour nous.
Repas en Amoureux, repas succulent service o top.
Merci beaucoup ????

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

29/10/2023 à 14:31

Merci jennifer bonne week-end…

jerome a.

Visité en octobre 2023

Bel endroit, très bon accueil. Viande très bonne.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

07/10/2023 à 18:53

Merci jerome pour ces étoiles…

DEFOLY I.

Visité en septembre 2023

Charmant restaurant ,dans une maison typique de Vitré, un cadre chaleureux mêlant moderne et ancien , une excellente cuisine sans prétention et un accueil très souriant . A essayer sans attendre !

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

19/09/2023 à 21:54

Merci Isabelle c’est sympa.
Bonne soirée

Sylvie P.

Visité en septembre 2023

Très bon restaurant. En amoureux is perfect

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

15/06/2023 à 00:50

Merci sylvie , bonne soirée

Don P.

Visité en septembre 2023

Atmosphere sympa, mais franchement 18 euros LA brochette avec sa pomme de terre, l'inflation a bon dos !

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

08/09/2023 à 22:43

Bonsoir don pamai…
Je pensais la formation de local guide plus complète.
Avec une vision plus fine de la restauration….
Le montant n’est pas uniquement pour une brochette,
mais ,
pour l’ambiance,
Pour le cadre,
Pour le service le soir,
Et autre charges , TVA, électricité,
gaz, bois pour grillé
Voila voila….
Bonne soirée

Olivier W.

Visité en septembre 2023

Cadre magnifique et typique, personnel accueillant, service rapide, plats succulents avec une explication du chef sur la cuisson du boeuf au brasero qui a mijoté toute la nuit, et parfaitement cuisiné. A la maison, j’aurai repris une 2eme assiette ! ????
Excellent.
Un sans faute pour moi, continuez comme ça
????????

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

07/09/2023 à 14:17

Merci Olivier , c’est sympa.
Passé une bonne journée.

Justin G.

Visité en septembre 2023

Nous avons mangé hier soir à L'Artisan, et avons eu du mal à partir tellement c'était bien (et j'y retourne même dès demain midi, ce restaurant étant désormais mon N°1 sur Vitré, sans aucun doute!).
Le cadre est vraiment vraiment chouette, le service est top (on s'est mutuellement fait la réflexion tout au long du repas, en de nombreuses occasions, c'est dire!) (Par contre, qu'on se fasse autant de fois la réflexion révèle aussi que beaucoup d'établissements n'offrent pas cette qualité de service, ce qui est inquiétant. Bref!)
Puisque nous avons tous pris des plats différents, nous pouvons attester que les produits sont choisis et préparés avec grand soin, c'était délicieux ????
Aussi, la carte des vins est très intéressante et variée, mais avec des références sûres et qualitatives (et je doute qu'il soit utile de préciser que vous trouverez forcément un vin qui match très bien avec votre met).
Précision utile : prenez la peine de réserver, vraiment. Au vu de la qualité de l'endroit, vous devez impérativement prendre cette précaution, c'est certain.
Et n'hésitez simplement pas, foncez, il n'y aura aucun regret à la carte, à n'en pas douter! ????
Merci L'Artisan, c'est si agréable de sortir aussi ravi d'un restaurant (et même de constater qu'on n'a pas franchement envie de partir haha!)

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

06/09/2023 à 22:20

Bonsoir Justin , un grand merci de toute l’équipe ça fait fait vraiment plaisir .
A demain

Andréa D.

Visité en septembre 2023

Restaurant fabuleux !!

C’est la seconde fois que nous nous y rendons et nous sommes ravis.

La carte est variée, le cadre est somptueux, le service impeccable et le personnel fort agréable.
Le chef est sympathique et ses plats sont exquis et de très belle qualité.

Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons avec plaisir.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

03/09/2023 à 23:18

Merci Andréa ,
toute l’équipe est ravie et vous remercie .

CCSev

Visité en septembre 2023

Merci au chef de m'avoir fait un plat végétarien qui était excellent !

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

02/09/2023 à 10:03

Avec plaisirs, bonne journée.

David S.

Visité en septembre 2023

Très bonne cuisine et service excellent et charmant. Bravo !
Et bel intérieur également.

Anthony E.

Visité en août 2023

Restaurant sympatique, ambiance et accueil avec notamment le brasero. Mais j'ai trouvé les plats, planches (peu garnis) pour le prix. Notamment la côte de bœuf avec beaucoup de gras (très peu de viande) accompagné seulement d'une petite pomme terre au four. Point positif le dessert excellent.

lemaistre b.

Visité en août 2023

Un patio au top! Un service avec le sourire et la bonne humeur comme on les aime. Tout y est vraiment bon voir très bon! Les proportion son adaptées voir généreuses !
Je recommande chaleureusement !
Merci pour ce bon moment

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

13/08/2023 à 11:02

Merci benjamin, c’est sympa.

Marina P.

Visité en août 2023

En octobre 2022 j’avais été séduite.
J’y suis retournée ce soir, août 2023, et séduite de nouveau.

sebastien p.

Visité en août 2023

Très belle endroit, cuisine et cuisson très bien maîtriser.
Vous pouvez y aller les yeux fermés.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

10/08/2023 à 14:15

C’est bon ça !!!
Merci Sebastien.

noemie a.

Visité en août 2023

Le lieu est magnifique, le personnel agréable et poli. Choix de plat idéal, avec produits de saison. Des portions au top ! Bref on ne peut que recommander.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

09/08/2023 à 22:41

Trop sympa Noémie, merci de toute l’equipe

Lelia L.

Visité en août 2023

Restaurant avec cadre agréable (en intérieur comme en extérieur), cuisine délicieuse et personnel prévenant.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

09/08/2023 à 14:03

Merci lelia, ça fait plaisirs.

Valerie H.

Visité en août 2023

De bons plats dégustés dans un cadre agréable, servis avec le sourire

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

08/08/2023 à 11:52

Merci valerie , ça fait plaisirs…????

Véro B.

Visité en août 2023

Restaurant très chaleureux avec de bons plats et desserts. Le service est agréable et discret.

L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Responsable

03/08/2023 à 19:34

C’est sympa , merci

Pitchounette3...

Visité en juillet 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

L'artisan

Manque de cohérence au sujet de la réservation.
Prix élevé 66 euros pour un plat de bœuf avec 1 pomme de terre chacun, un jus de fruits et une bière.
Après de nombreuses demandes, l'eau est arrivé en fin de plat malheureux en temps de canicule, pas de pain
Attente d'1h45 cela reste long pour une cuisson de viande... Situation inconfortable au soleil au bout de 2 heures, nous avons fait le choix de partir sans prendre de dessert.
Terrasse à l'hygiène douteuse

mealita

Visité en août 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

un très bon restaurant

Un cadre agréable, un repas délicieux et une équipe sympa.
Je recommande !

By Flamy

Visité en janvier 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

une mauvaise expérience

Le cadre est séduisant, l'accueil beaucoup moins. J'avais réservé pour 12 personnes un samedi soir pour 19h45 ( un peu tôt pour un week-end mais bon... ) , et les menus avaient été choisis pour faciliter les choses . Alors que j'étais en train de m'installer, mes ''invités'' ont fait l'objet de remarques appuyées de la part du responsable de l'établissement sur nos 10/15 minutes de retard ( les aléas des déplacements en groupes) . Ça me revient aux oreilles : ''c'est quoi ce restau où on commence par se faire engueuler ''. Au moment de l'addition nouvelles remarques pour le groupe , alors forcément ! Ça s'est pas bien passé et le ton est monté ! Son manque de tact et de respect de la clientèle m'empêche de conseiller cet établissement. Je ne peux donner un avis sur la cuisine car il ne m'en reste qu'un goût amer. Mais la technique utilisée pour fermer tôt son établissement le samedi soir doit être efficace puisqu'à 23 h le restaurant était vide de ses clients et le patron finissait sa vaisselle tout en nous "remerciant"! !!