Restaurant offrant une cuisine du terroir et de saison aux saveurs entre terre et mer.
Cela fait plus de 15 ans que Christèle et Thierry Lebrun ont pris les rênes de cette adresse pour en faire l'une des plus belles tables vitréennes. Le cadre du restaurant est discret, lumineux et un peu rustique. Aux fourneaux, Thierry compose une cuisine alliant terroir et raffinement, avec des produits de saison (sa carte change trois fois par an). Les plats sont savoureux, comme le magret de canard au Chouchen ou le cabillaud à l’andouille et graines de moutarde. On se régale ensuite d'un tiramisu aux fraises et spéculos ou la soupe de fraises et menthe.
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Avis des membres sur LE PETIT PRESSOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine raffinée mais copieuse, accueil chaleureux, service discret, professionnel.
Un vrai bonheur d avoir pu manger dans ce restaurant. De plus le lieu est calme, car peu de couverts, reposant, on s y sens bien.
Je recommande à 100% et dès que je reviendrai sur Vitré, je ne manquerai d y manger à nouveau.
De bons plats faits maison avec une originalité en toute simplicité.