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2024
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Un bistrot à Auray, gourmand et chaleureux, pour les amateurs de cuisine maison respectueuse du terroir et du cycle des saisons.
Éric Esteyne a repris Le Bistrot à manger en septembre 2021. Depuis, il vous propose une cuisine maison inventive et gourmande. Soucieux de mettre en avant les produits régionaux de saison, ce chef, seul aux fourneaux, aime conjuguer tradition et inventivité. À sa table, vous pourrez déguster un tataki de thon et courgettes marinées au citron vert, des brochettes de sot-l'y-laisse au curry sur panais glacé ou encore un filet de lieu noir au beurre de cidre de Cornouailles. Pour finir, que diriez-vous d'une poire pochée à la cannelle et au chocolat chaud poivré ?
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Avis des membres sur LE BISTROT A MANGER
4.7/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE BISTROT A MANGER compte 21 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE BISTROT A MANGER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BISTROT A MANGER en cliquant ici
LE BISTROT A MANGER se situe au 144, rue Abbé Philippe Le Gall , 56400 Auray
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
09:00 - 17:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Revenu aujourd'hui (mai 2023). Très sympa. Une note ***** pour les cuissons et le petit mot du chef à la fin du service :)
Eric