2025
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Crêperie traditionnelle à l'ambiance conviviale avec terrasse, servant galettes & crêpes à base de produits locaux.
Installée dans une très ancienne petite maison bretonne d'Auray, la crêperie La Goustanaise vous accueille toute l'année autour d'une carte de galettes traditionnelles et de crêpes sucrées joliment dressées et garnies d'ingrédients locaux et frais. Cuisine ouverte pour pouvoir suivre les opérations et terrasse mi-ensoleillée, mi-ombragée pour une dégustation en plein air aux beaux jours. Ajoutez à cela un accueil chaleureux et convivial quelle que soit la météo. Idéal, en été comme en hiver, pour vous restaurer après une visite du port de Saint-Goustan.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CRÊPERIE LA GOUSTANAISE
Ouvert toute l'année. 7j/7 en juillet, août et début septembre, ouvert de 12h à 15h et de 19h à 21h. Le reste de l'année, fermé les mercredi, jeudi, dimanche soir et lundi soir. Mardi, vendredi et samedi : 12h-15h/19h-21h et de 12h à 16h les dimanche et lundi midi. Basse saison : le dimanche et le lundi de 12h à 16h ; le mardi, le vendredi et le samedi de 12h à 15h et de 19h à 21h. Haute saison : tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. De 4 € à 15 €. Vin au verre. Chèques restaurant uniquement le midi en semaine. Accueil des groupes (sur réservation). 30 couverts en salle et 20 couverts en terrasse.
Message du propriétaire
Bienvenue à La Goustanaise, une crêperie traditionnelle située sur le port pittoresque de Saint-Goustan à Auray, dans l’une des plus anciennes maisons bretonnes.
Ici, on perpétue l’art de la vraie galette bretonne, préparée à la main, avec de la farine 100% blé noir IGP Breton et cuite sur les deux faces pour une texture unique.
Au menu, des galettes et crêpes généreusement garnies de produits locaux et frais, sélectionnés avec soin par Elodie. Une cuisine authentique, qui séduit les amateurs de spécialités bretonnes, reconnue par Gault & Millau depuis 2021. Le tout à déguster dans une jolie salle cosy, ou en terrasse avec vue sur le port.
Ouvert toute l’année, 7j/7, c'est le spot idéal après une balade sur le port.
Port de Saint-Goustan, 3 rue Saint-René, 56400 Auray (Morbihan, Bretagne)
Avis des membres sur CRÊPERIE LA GOUSTANAISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Amitiés gourmandes,
Élodie et toute l'équipe
La cuisine ouverte sur la salle ajoute une touche conviviale, mais elle a aussi ses inconvénients. La fumée peut devenir gênante par moments, et le bruit de la plonge pourrait être atténué si le lieu étais partiellement fermée.
Côté assiettes, les crêpes de froment ont une pâte savoureuse, mais une crêpe au beurre qui manque de beurre, c’est regrettable. Quant aux galettes, elles sont bien préparées mais leur présentation laisse à désirer : trouées de partout et peu garnies, elles manquent cruellement de générosité. Vraiment décevant.
Enfin, le cidre pression est correct mais sans grand caractère.
Une expérience en demi-teinte : si la qualité de la pâte est indéniable, le manque d’espace, et de générosité ternissent l’ensemble.
En effet, notre crêperie est installée dans une des plus anciennes maisons du port, ce qui lui donne tout son charme… mais aussi ses petits espaces !
Concernant la VMC, bonne nouvelle ! Depuis fin janvier, nous avons installé une toute nouvelle hotte avec un moteur plus puissant et un conduit entièrement chemisé pour une meilleure aspiration.
Nos galettes sont préparées avec du blé noir IGP Breton, cuites des deux côtés pour garantir leur croustillant, tandis que nos crêpes sont moelleuses. En décembre, notre crêpier était encore en formation, ce qui a pu entraîner une sur-cuisson de votre galette / un manque de beurre pour votre crêpe et nous en sommes vraiment désolés. N’hésitez jamais à nous en parler sur place, nous aurions été ravis de vous en préparer une autre et/ou d'ajouter de la garniture !
Nous espérons vous revoir pour constater de ces changements ! ;)
Baisers beurrés,
Élodie et toute l'équipe
Amitiés gourmandes,
Élodie et toute l’équipe
Ambiance tendue
Que de bruit vaisselle et toilettes
Crêpes sèches
Amitiés gourmandes,
Élodie et toute l'équipe
Questions fréquentes :
à bientôt, Élodie et toute l'équipe