Restaurant affichant une carte courte, des plats savoureux à base de produits frais, un dressage raffiné et un accueil de qualité.
Depuis 2017, Le Chaudron vous accueille dans un décor contemporain autour d'une carte évolutive, qui se renouvelle régulièrement au gré des inspirations du chef. La maison privilégie les produits frais au service d'une cuisine traditionnelle et raffinée, qui mise sur la qualité, les saveurs, le plaisir du partage. Ici, "pas d'étoile ni de mention au Gault & Millau", mais une certaine joie, sans morgue, à être classé 7e table du Morbihan. En somme, simplicité, inspiration, espace fluide, dressage soigné. Une adresse à découvrir, assurément !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAUDRON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
nous avons passé une bonne soirée grâce à nos amis qui nous ont invités
Des plats de qualité
Des amis nous ont recommandé ce restaurant, et on a été plus
qu’heureusement satisfaits . On s’attendait à ce que ce soit bon, ça a été délicieux, de bout en bout. Nous avons choisi le menu du chef à un prix très raisonnable 34 €, et nous n’avons pas été déçus. Le foie gras était délicat et savoureux, une belle découverte avec le tartare
d’ esturgeon fumé, ensuite un très grand moment avec le quasi de veau à l’ail noir, cuit exactement comme il faut, avec une farandole de légumes
(pleurote, navet, panais, carotte…) tous très goûteux. Nous avons terminé par une assiette de fromages, originale et très bien présentée, et par un Carpaccio d’ananas sophistiqué et délicieux. Une adresse à conserver précieusement.