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Restaurant gastronomique et accessible qui propose des formules à l'ardoise, au gré des arrivages et de l'inspiration du chef.
Natif d'Auray, formé dans des établissements prestigieux, François Demassard a repris les rênes de La Chebaudière en 2018. Depuis, distingué par un Bib gourmand au Guide Michelin en 2022 et 2024, l'établissement vous propose une cuisine instinctive et créative, autour d'une ardoise qui varie au gré des inspirations du chef comme des arrivages, dans le respect de la saisonnalité des produits. Alliances subtiles, accueil chaleureux, La Chebaudière et son chef ont littéralement conquis leur clientèle, qui salue aussi bien la cuisine de haut vol que l'art de recevoir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHEBAUDIERE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour le menu, peu de choix, on peu penser que de ce fait les produits sont frais, et c'est un bon point. Par contre, vers 12h30 la table qui souhaitait du poisson, nous n'avons pu en avoir que 3 sur 4 !! Il a été proposé un filet de volaille, qui a été apprécié.
Le vin blanc, demandé en apéritif et avec le poisson, un Sancerre au prix de 45 € la bouteille était très moyen.
A la fin du repas nous avons souhaité un café ! Pas possible, la machine est tombée en panne....
En résumé, le menu+ le vin est revenu à 45 € par personne.
Reviendrons nous ? En ce qui nous concerne, je ne pense pas, nous avons été déçus. Pour nos amis, je ne sais pas.