2024
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Une agréable table prolongée par une superbe terrasse proposant une cuisine avec des produits du terroir et de l'océan.
Aux commandes de L'Eskell, le restaurant du Diana-Hôtel, le chef Alexandre Tête et le chef-pâtissier Vincent Pailliers vous accueillent à leur table pour célébrer une cuisine française, qui conjugue tradition et modernité, terre et mer, ici et ailleurs. Plaisir des sens et sublimation du terroir breton, ici tout est fait maison et la carte se renouvelle en fonction des arrivages, dans le strict respect de la saisonnalité des produits. Trois menus au choix (menu Signature, menu Eskell gourmand ou menu Autour du Homard bleu), brunch le dimanche matin. A découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Evénements et actualités
Menu du Nouvel an
Carnac - 56340 (France) • France
Du 31-12-2024 au 01-01-2025
De 19:00 à 03:00
Brunch de la nouvelle année
Carnac - 56340 (France) • France
Du 01-01-2025 au 01-01-2025
De 10:30 à 14:30
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Restaurant l'Eskell
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 21h30. Menus de 49 € à 115 € (69€ : entrée, plat, dessert ; 89 € : menu Eskell gourmand). Vin au verre. American Express. Accueil des groupes. Terrasse.
Message du propriétaire
Restaurant l'Eskell : l'éveil des sens
Cuisine d’auteurs, alliance de la terre et de la mer, révélation du meilleur des produits bretons, c’est la cuisine proposée par le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier, aux commandes du nouveau restaurant L’Eskell, anciennement les Marquises, au sein du DIANA**** Hôtel & Spa Nuxe.
Tous les plats sont faits maison et renouvelés très régulièrement en fonction des produits et des arrivages.
Tous les dimanches profitez d'un moment gourmand avec notre Brunch L'Eskell Gourmand. Concocté par notre chef Alexandre Tête et Vincent Pallier, dégustez un buffet de produits frais et de saison.
Nos offres et services
Brunch L'Eskell Gourmand
Dégustez notre brunch dominical, celui-ci à lieu le dimanche toute l'année, vous y découvrirez des mets raffinées, frais, diverses & variés !
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Restaurant l'Eskell
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des chambres avec vue met et balcon.
Piscine extérieure que nous n'avons pas pu testé car indisponible pendant toute la durée de notre séjour.
Petit-déjeuner buffet sympathique avec de très bonnes viennoiseries et pains. Le reste des produits proposés étaient bons sans être exceptionnels.
Salle de petit-déjeuner manquant un peu d'intimité et d'effet cocooning pour le matin. Jolie terrasse en cas de beau temps mais attention elle donne sur la rue.
Personnel du petit-déjeuner mal organisé lors de notre séjour.
Accueil chaleureux lors du check-in et -out.
Lors de notre séjour, nous avons bénéficié d'un accès de 2x45 min à l'espace Spa (sauna, hammam, douche avec différents jets/couleurs et jacuzzi). L'espace jacuzzi était décevant dans le sens où il y avait des plantes mortes dans des pots autour... Le lieu pourtant est propice à créer un joli endroit. Serviettes et rafraîchissements à disposition.
Nous avons eu également accès au lit à jet d'eau pendant 15 min, c'était très sympa comme expérience.
Décoration contemporaine mais peut-être plus d'actualité.
Décoration chambre sympa également mais plus d'actualité non plus, par contre c'était propre. Cependant la chambre présentait des éléments vétustes pas à la hauteur des tarifs pratiqués.
L'hôtel mériterait de manière générale un bon rafraîchissement et un renouvellement de la décoration, il donne l'impression d'être figé dans le temps et de se reposer sur ses acquis.
Nous avons fait un autre hôtel de la ville les nuits précédant notre séjour dans cet hôtel et il était bien au-dessus de celui-ci à tous les niveaux.
Un restaurant avec une cuisine splendide et un goût magnifique.
Un personnel très agréable et a l'écoute.
Questions fréquentes :
Choix de thé issus d'un mélangeur local nectar de thé, et joli choix de parisserie.