2024
Y aller et contacter
Une agréable table prolongée par une superbe terrasse proposant une cuisine avec des produits du terroir et de l'océan.
Aux commandes de L'Eskell, le restaurant du Diana-Hôtel, le chef Alexandre Tête et le chef-pâtissier Vincent Pailliers vous accueillent à leur table pour célébrer une cuisine française, qui conjugue tradition et modernité, terre et mer, ici et ailleurs. Plaisir des sens et sublimation du terroir breton, ici tout est fait maison et la carte se renouvelle en fonction des arrivages, dans le strict respect de la saisonnalité des produits. Trois menus au choix (menu Signature, menu Eskell gourmand ou menu Autour du Homard bleu), brunch le dimanche matin. A découvrir.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT L'ESKELL
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 21h30. Menus de 49 € à 115 € (69€ : entrée, plat, dessert ; 89 € : menu Eskell gourmand). Vin au verre. American Express. Accueil des groupes. Terrasse.
Message du propriétaire
Restaurant l'Eskell : l'éveil des sens
Cuisine d’auteurs, alliance de la terre et de la mer, révélation du meilleur des produits bretons, c’est la cuisine proposée par le Chef Alexandre Tête et le Chef Pâtissier Vincent Pallier, aux commandes du nouveau restaurant L’Eskell, anciennement les Marquises, au sein du DIANA**** Hôtel & Spa Nuxe.
Tous les plats sont faits maison et renouvelés très régulièrement en fonction des produits et des arrivages.
Tous les dimanches profitez d'un moment gourmand avec notre Brunch L'Eskell Gourmand. Concocté par notre chef Alexandre Tête et Vincent Pallier, dégustez un buffet de produits frais et de saison.
Nos offres et services
Brunch L'Eskell Gourmand
Dégustez notre brunch dominical, celui-ci à lieu le dimanche toute l'année, vous y découvrirez des mets raffinées, frais, diverses & variés !
Avis des membres sur RESTAURANT L'ESKELL
mais les chambres manque de finissions (exemple joints de la salle de bain...).
Mention spécial à l'accueil du personnel très souriants ;) .
Superbe piscine et autres prestations.
Un petit coup de neuf peut-être pour certaines choses.
Chambre de qualité avec vue incroyable, petit-déjeuner varié et de qualité, spa intimiste et agréable (l'hydrojet permet une touche de relaxation supplémentaire au séjour), et pour terminer, félicitations au pianiste pour l'animation musicale jazzy au bar de l'hôtel !
Bravo au personnel, qui même en fin de saison à toujours le sourire !
Questions fréquentes :
La gentillesse et le professionnalisme du sommelier et de son équipe sont remarquables.Pour moi la meilleure terrasse de Carnac.