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Restaurant doté d'une cave à vins qui propose un large choix de crus accompagnés d'une cuisine avec des produits frais.
Situé au rez-de-chaussée de l'Hôtel Lann Rose, le restaurant gastronomique étoilé Côté cuisine vous propose une cuisine à quatre mains conçue par Laëtitia et Stéphane Cosnier. Vos hôtes vous accueillent du mercredi au dimanche autour d'une carte évolutive, qui privilégie les produits frais, de saison et locaux, à déguster l'hiver au coin du feu, l'été sous la véranda. Un avant-goût ? Le homard et les ris de veau dorés au beurre salé et leurs petits légumes. Pour couronner le tout, la carte de vins contient 250 références issus des quatre coins de France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CÔTÉ CUISINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L’équipe de salle est très dévouée
Nous recommandons cet endroit
Une étoile Michelin récemment obtenue et nous comprenons pourquoi un chef-d'œuvre pour les yeux et des papilles.... Merci aux chefs . Nous reviendrons sur Carnac pour découvrir la suite ????
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Questions fréquentes :
Même avec l'âge, et si vous commencez à être blasé, vous ferez au fil de vos visites des découvertes et des expériences qui vous laisserons pantois.
Nous ne pouvons qu'encourager ce couple particulièrement modeste à oeuvrer à ce niveau d'excellence, en espérant que d'autres que nous un jour le reconnaîtrons.