A la tête de cette nouvelle table du bien manger, Nicolas Refin, en cuisine, et François Chalvidan, au service. Le binôme défend une cuisine bistronomique accessible et vivante, qui fait la part belle à la saisonnalité et au terroir breton, de la pêche du jour à la viande des fermes alentours, sans oublier une option végétarienne. On trouvera dans les assiettes des produits oubliés et revisités comme des légumes d'antan et des plats de la gastronomie traditionnelle. Un festival des sens à tester sans hésiter, dans ce coin caché de la Place Saint-Cornély.
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Avis des membres sur LE PHARE À HON
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Questions fréquentes :

Encore merci à Nicolas et François pour cette expérience conviviale, pleine de saveurs et raffinée.
Un pèlerinage gustatif obligatoire lors de nos futurs séjours Bretons.
A très bientôt.