AUX PÉCHÉS DE CYRANO
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Des pâtisseries et chocolats d'exception, inspirés par la riche histoire de Bergerac, pour le plus grand plaisir des gourmands.
Ces pâtissiers-chocolatiers de la rive gauche ne manquent pas d'imagination, en témoignent leur Grain d'or chocolat parfumé au Monbazillac et le Croquinoix, un surprenant praliné feuilleté. Ils ont lancé le Pavé de Bergerac, un hommage au vieux Bergerac, à ses pavés souvent inégaux et à ses maisons médiévales. C'est un délicieux mélange de nougatine, praliné craquant, chocolat noir et sucre cassonade. Côté pain de la farine bien sélectionnée, voire bio, du levain naturel sans additif et sans conservateur. Que du vrai comme on aime !
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