DOMAINE DES COSTES
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Jean-Marc Dournel, un œnologue passionné et un vigneron engagé : visitez son domaine et dégustez les vins produits sur place !
Jean-Marc Dournel est à la fois un œnologue averti et un vigneron qui chérit ses vignes comme sa famille. Depuis 1992, il a effectué une replantation en vignes étroites, pratiqué de faibles rendements et une culture raisonnée doublée d'un entretien du sol sans désherbant. Depuis 2003, la vigne est conduite en culture biologique dans un souci écologique, mais aussi pour que le terroir puisse exprimer toute sa force. Le domaine produit des vins de Pécharmant élégants et fins, ronds, concentrés et de longue garde. Un vin rosé aux arômes délicats complète la gamme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DES COSTES
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