2025
Y aller et contacter
Chez Pauline, vous trouverez des fromages locaux transformés (chèvre à l'ail des ours), de la charcuterie et des fromages italiens
Amoureux de bons produits, voici l'adresse incontournable pour satisfaire vos papilles ! Après plus de 10 ans d'expérience, Pauline s'est installée à Bergerac en 2023 pour vous faire découvrir des spécialités transformées à partir de produits locaux. Vous trouverez également des charcuteries italiennes, soigneusement sélectionnées sur place. En plus des fromages, il y a une sélection d'épicerie fine et de vins coups de cœur. L'équipe vous accueille chaleureusement et les conseils sont avisés... Vous allez inévitablement vous régaler !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ PAULINE & CO
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h ; le samedi de 7h30 à 13h et de 15h à 18h30.
Message du propriétaire
Après plusieurs années à parcourir le monde pour enrichir mes connaissances fromagères : affinage, transformation et gestion de la ferme, jai décidé de revenir à la maison pour enfin réaliser mon rêve d'avoir ma propre fromagerie !
Grâce à notre expertise nous pouvons vous composer des assortiments et accords originaux pour avoir le parfait plateau de fromages. Les accords fromages et vins sont un plus que nous pourrons vous suggérer !
Vous pouvez tout trouver à la fromagerie de l'entrée au dessert ! Nous avons aussi une belle sélection de pâtes fraîches, arancini, desserts lactées et des biscuits italiens...
Pour la cuisine nous avons choisi comme partenaire Terre Exotique pour leurs magnifiques épices.
C'est un lieux qui me ressemble, le partage, la bonne humeur et la passion sont les mots d'ordres !
Au plaisir de vous accueillir avec mon équipe,
Pauline
Avis des membres sur CHEZ PAULINE & CO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La création des ateliers de dégustation fromages/bières de La Nové est une merveilleuse idée gustative !
Félicitations !
Très bonne idée d’associer la découverte de bière et de fromage !
Et tout ça dans une bonne ambiance. Merci aux organisateurs !
Questions fréquentes :
Vous nous avez régalé et fait découvrir d’autres terrains de découvertes avec les bières, c’était excellent et très enrichissant
Bravo Pauline ! À très bientôt
Michèle-Arnaud