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Ancien pilote d'avion, Dave Bednarowicz s'est lancé en 2013 dans la fabrication artisanale des bières, passion qu'il exerçait déjà en amateur. Aujourd'hui, il produit pas moins de 10 000 litres par mois. Parmi les bières brassées à l'année : la Pilote en Mousse (blonde), la Covale (blanche), la Boom (blonde de type IPA), la Kervignacoise (triple) et la Chonchon (bière ambrée). Fort de son succès, la brasserie vous accueille désormais dans un bel espace au sein d'une ancienne imprimerie, aménagé en brewpub pour des soirées concerts, dégustations et afterworks !
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Avis des membres sur BRASSERIE LA BELLE JOIE
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