LA MARINE
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Située sur les bords du canal de Nantes à Brest avec, depuis sa terrasse, une vue splendide sur le château de Josselin, cette crêperie est une pépite. Membre de « Blé noir tradition Bretagne », elle exprime son amour de la région à travers une carte originale où chaque galette ou crêpe promeut, à sa manière, le terroir breton. On revisite la gastronomie locale avec un tiramisu breton, un far perdu au caramel au beurre salé ou des profiteroles à la manière armoricaine, avec glace au sablé breton et caramel au beurre salé (oui, encore, mais qui s'en lasserait ?).
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