Restaurant gastronomique de la mer et du potager proposant une carte de produits locaux, qui évolue au gré des quatre saisons.
Restaurant gastronomique installé dans une maison cossue et chaleureuse sur les hauteurs de la Trinité-sur-Mer, L'Azimut de Véronique et Rudy Deniaud vous accueille toute l'année autour d'une carte évolutive, qui se métamorphose au gré des quatre saisons. Le Chef, originaire de la région nantaise, privilégie les produits locaux dont il entend restituer le goût original et singulier. Une cuisine instinctive, qui est un hommage à la mer, au potager et au verger, comme aux hommes et aux femmes qui les cultivent. Dégustation l'été sur la terrasse ensoleillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Azimut
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Les avis d’autre part sur le net sur L'Azimut
Questions fréquentes :
Service un peu lent, mais souriant et agréable.
On dirait que l'on se repose sur les anciens lauriers qui étaient mérités.
Un effort, une petite remise en cause, et l'on reviendra certainement.
cuisine se voulant raffinée mais inégale quant à la qualité des mets
avons été servi en vins presqu'à la fin de chaque plat et non pas au début