Bistrot de bord de mer près du pont de Kerisper où le chef étoilé propose une cuisine française à base de produits locaux.
Bistrot gourmand, traiteur, caviste, Le Surcouf est un bistrot de bord de mer installé dans une petite maison de caractère de La Trinité, dans une ambiance Art déco. L'établissement est repris en 2020 par le chef étoilé Pierre-Yves Lorgeoux, un chef attaché à la cuisine française, adepte inconditionnel des circuits courts, qui s'engage auprès des fournisseurs et artisans locaux au service d'une cuisine de saison, gourmande, généreuse et soucieuse de la traçabilité de chaque ingrédient. En exposition permanente, des toiles de Anne Le Sommer sont à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SURCOUF BISTRO
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