LE PAIN DE LA SEMAINE
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C’est une enseigne bien connue du Faouët qui vient d'ouvrir sa boutique dans le centre-bourg. Gwendal et Anna Weber façonnent depuis 2001 une large gamme de pains bios au pur levain naturel (blanc, campagne, sésame, noir, etc.) depuis leur atelier de Restalgon et proposent désormais une vitrine plus visible avec ce point de vente central qui, en plus du pain, propose une petite restauration composée de quiches et tartines, et une partie salon de thé où l’on découvre les talents en pâtisserie de l’équipe avec de délicieux cookies, sablés et autres douceurs sucrées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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