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Bruno Vignelles, Maître restaurateur est aux commandes de cette très belle maison, située à 10 m du port, dans une maison rose en dessous de la citadelle. Ce restaurant mise sur une cuisine traditionnelle et locale, élaborée à partir de produits frais. Osez la merveilleuse soupe de poissons au chorizo et parmesan et cotoyez la fricassée de palourdes et coquillages au thym. Plongez dans le pot-au-feu de la mer (poissons du jour, légumes locaux et coquillages, tout cela plongé dans une bisque d'araignée), bar de ligne en croûte de sel, filet de lieu jaune, de bar de ligne, filet de julienne grillé au feu de bois. Belle carte de viandes grillées (entrecôte, côte de bœuf). Gardez une place pour les desserts maison, comme par exemple le délicieux tiramisu breton.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
Reposent ils sur leurs lauriers ?
Le personnel est très avenant et le cadre chaleureux au sens propre et figuré avec une cheminée qui sert de cuisson à certains aliments.
Un endroit à découvrir absolument !
Personnel désagréable et impoli.
Tromperie sur la marchandise : les produits qui nous ont été donnés ne correspondent pas à la commande.
Le responsable de la vente à emporter se défausse sur le stagiaire en formation : manque de courage et incapacité à assumer ses erreurs.
Plus jamais.
À FUIR ABOLUMENT