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Si vous rêvez de dépaysement culinaire, alors suivez Pierre qui se fera un plaisir de vous faire découvrir la cuisine libanaise. Pour commencer le voyage en douceur, laissez-vous tenter par un petit apéritif libanais comme « l’arak » (eau de vie de raisin parfumé à l’anis) ou le kir libanais (vin blanc avec du sirop de rose). Du côté des spécialités, laissez-vous surprendre par les mezzés, une foule de petits plats colorés et parfumés (16 variétés et plats différents), des repas complets très conviviaux, ou encore la brochette spéciale « Byblos » servie sur une potence. La cuisine de Pierre vous permet de faire un repas complet végétarien. A découvrir absolument également, les vins libanais comme le Ksara et le Kefraya – à consommer avec modération –.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BYBLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats n'ont pas de goûts les boulettes sèches, le pain sec, un taboulé avec de la tomate et une tonne de persil immangeable, viande de boeuf trop cuite avec un goût qui ne respire pas la fraîcheur.
Pas de présentation tout est fait a la va vite posé sur la table pas de nappes ni de sets de table.
Une seule personne travaille dans ce restaurant il est serveur, cuisinier, patron ? on ne sait pas trop hélas !!
Toujours est il que pour cuisiner aussi vite autant de plats le doute persiste sur le fait maison.
Nous étions 4 et toutes du même avis un moment catastrophique nous n'avons rien mangés.
Et ne parlons pas de la décoration plus que vieillotte, les tapis au sol très sale je n'ose imaginer la cuisine.
Nous aurions dû regarder les avis avant de venir et nous serions allées dans le restaurant d'à côté.
J'espère que cet avis sera lu en plus grand nombre pour éviter a certains d'être déçu comme nous.
Je tiens quand même a dire que la seule personne du restaurant était polie et courtoise.
Nous avons été ravis de l'extrême gentillesse du patron, du cadre propice à l'évasion et au rêve. La cuisine est excellente, tant raffinée que copieuse. Une de nos meilleures expériences culturelles culinaires et humaines depuis bien longtemps. J'aurais pu mettre 7 étoiles les yeux fermés ;) Ne vous fiez pas aux commentaires négatifs qui ne sont vraiment rien d'autre que du pinaillage.
Merci Pierre
Gérant très sympathique
On recommande
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Questions fréquentes :
serveur souriant et accueillant,
prix très bien au regard de la qualité et quantité