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Si vous rêvez de dépaysement culinaire, alors suivez Pierre qui se fera un plaisir de vous faire découvrir la cuisine libanaise. Pour commencer le voyage en douceur, laissez-vous tenter par un petit apéritif libanais comme « l’arak » (eau de vie de raisin parfumé à l’anis) ou le kir libanais (vin blanc avec du sirop de rose). Du côté des spécialités, laissez-vous surprendre par les mezzés, une foule de petits plats colorés et parfumés (16 variétés et plats différents), des repas complets très conviviaux, ou encore la brochette spéciale « Byblos » servie sur une potence. La cuisine de Pierre vous permet de faire un repas complet végétarien. A découvrir absolument également, les vins libanais comme le Ksara et le Kefraya – à consommer avec modération –.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BYBLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Que dire d’autre ? Ah si : ça sent mauvais dès qu’on ouvre la porte. La table a les restes de la tablée précédente et la nappe les taches de plusieurs années de service sans avoir été lavée je présume.
Les couverts sont gras, il y a un fond d’eau dans mon verre, des fibres de torchons dans l’assiette…
L’unique employé (patron ?) fait le service, la cuisine, l’encaissement, barman…. Autant dire que quand on a trop de casquettes, on fait tout mal ! Un service d’une lenteur… des mezzé à partager aux quantités dérisoires ! Sûrement réchauffés au micro onde et pas faits maison en plus. Un poulet immangeable non mariné accompagné d’un riz gluant baignant encore dans son eau de cuisson au goût indéfinissable…
Je regrette d’avoir du mettre 1 étoile absolument pas méritée pour pouvoir laisser mon tout premier avis négatif sur un restaurant.