Résultats Restaurant Gastronomique à Lorient

127 BY L'AMPHI

Gastronomique • €€€
4.5/5
• 33 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 • Horaires

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127, rue du Colonel-Muller, 56100Lorient, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé proposant des mets raffinés au fil des saisons dans un cadre ultra contemporain.

Depuis fin 2017, Anthony Rauld, sommelier expérimenté, et Olivier Beurné, ancien chef étoilé du château de Locguénolé, ont repris les rênes de celui que l'on appelle désormais 127 bys l'Amphi. Dans ce cadre ultra contemporain et élégant, ils vous font découvrir leur vision de la gastronomie. Mets raffinés et alliances créatives sont proposés au fil des saisons : bulles d'huître, chlorophylle de persil, sorbet vinaigre de shiso, pâte d'asperge, condiment d'oignon rouge au thé noir, écume de parmesan, mousse verveine, sorbet kalamansi... Une cuisine tout en finesse.

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Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Les points forts de cet établissement :

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Avis des membres sur 127 BY L'AMPHI

4.5/5
33 avis
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Originalité
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Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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BELLOUR J.
BELLOUR J.
Visité en novembre 2023
Une expérience inoubliable à renouveler. Un accueil chaleureux. Des plats et des saveurs exceptionnels. Juste envie d'y retourner.
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Jeremy C.
Jeremy C.
Visité en novembre 2023
La meilleure table de Lorient a ne pas rater. Une merveille. Un grand merci.
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Catherine L.
Catherine L.
Visité en octobre 2023
Merveilleuse découverte de ce lieu inattendu. Une succession de plats raffinés, aux saveurs subtiles et d’une présentation choisie. L’accord avec les vins est exceptionnel. À découvrir sans hésiter.
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a r.
a r.
Visité en août 2023
Super restaurant je recommande
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127 BY L'AMPHI
127 BY L'AMPHI Responsable
30/08/2023 à 11:27
Merci de votre visite. Au plaisir de vous accueillir
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loïc d.
loïc d.
Visité en août 2023
J'attendais beaucoup de ce repas...
L'Amphitryon nous en a offert encore plus...un grand merci à toute l'équipe et particulièrement Camille !
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Questions fréquentes :

127 BY L'AMPHI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

127 BY L'AMPHI compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de 127 BY L'AMPHI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur 127 BY L'AMPHI

127 BY L'AMPHI se situe au 127, rue du Colonel-Muller , 56100 Lorient

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé

Lorient (56100)

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