Résultats Restaurant Gastronomique à Lorient

127 BY L'AMPHI

Gastronomique • €€€
4.5/5
• 33 avis
Fermé - Ouvre à 12h30 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
127, rue du Colonel-Muller, 56100Lorient, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé proposant des mets raffinés au fil des saisons dans un cadre ultra contemporain.

Depuis fin 2017, Anthony Rauld, sommelier expérimenté, et Olivier Beurné, ancien chef étoilé du château de Locguénolé, ont repris les rênes de celui que l'on appelle désormais 127 bys l'Amphi. Dans ce cadre ultra contemporain et élégant, ils vous font découvrir leur vision de la gastronomie. Mets raffinés et alliances créatives sont proposés au fil des saisons : bulles d'huître, chlorophylle de persil, sorbet vinaigre de shiso, pâte d'asperge, condiment d'oignon rouge au thé noir, écume de parmesan, mousse verveine, sorbet kalamansi... Une cuisine tout en finesse.

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Avis des membres sur 127 BY L'AMPHI

4.5/5
33 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Catherine L.
Catherine L.
Visité en janvier 2023
Un moment inoubliable, une explosion de saveurs, de l'originalité, de l'audace.... Merci pour ce merveilleux moment
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Nicolas D.
Nicolas D.
Visité en décembre 2022
C'est bien un restaurant gastronomique, tu ressort tu n'as plus d'argent et toujours faim. Produits noble produits noble, certe il y a du travail derrière ce que je respect entièrement, enfin ça fait pas tout. Hors de prix au vu des quantités microscopiques servi. Ça vaut pas les pommes de terres à l'ail de ma grand mère . Basta
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127 BY L'AMPHI
127 BY L'AMPHI Responsable
19/12/2022 à 17:32
Bonjour Mr il y en faut pour tout le monde mais merci d'être venu nous rendre visite. Passez de bonnes fêtes autour d'un bon plat de pommes de terre (que j'adore aussi )
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LEON T.
LEON T.
Visité en octobre 2022
Tout simplement fantastique. Excellent rapport qualité-prix. Très bon accueil.
Visite en cuisine demandée et accordée par le chef.
Bravo à vous tous.
(Je ne rajoute pas de photos, il y a suffisamment)
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127 BY L'AMPHI
127 BY L'AMPHI Responsable
19/10/2022 à 16:13
Merci beaucoup de votre visite. Au plaisir de vous revoir à notre table
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Magali d.
Magali d.
Visité en octobre 2022
Excellente adresse! Tous les plats étaient délicieux de A à Z, cuisine fine et très travaillée avec de bons produits, service de qualité. Le Michelin est à mon sens tombé sur la tête, ce restaurant mérite très largement une étoile ????
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Pierre M.
Pierre M.
Visité en octobre 2022
Quelle délicieuse cuisine, que de savoureux plats dégustés, restaurant qui mérite largement une étoile.
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Questions fréquentes :

127 BY L'AMPHI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

127 BY L'AMPHI compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de 127 BY L'AMPHI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur 127 BY L'AMPHI en cliquant ici

127 BY L'AMPHI se situe au 127, rue du Colonel-Muller , 56100 Lorient

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé

Lorient (56100)

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