Résultats Restaurant Gastronomique à Lorient

L' AMPHITRYON

Gastronomique • €€€
4.5/5
• 33 avis
Fermé

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127, rue du Colonel-Muller, 56100Lorient, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé proposant des mets raffinés au fil des saisons dans un cadre ultra contemporain.

Depuis fin 2017, Anthony Rauld, sommelier expérimenté, et Olivier Beurné, ancien chef étoilé du château de Locguénolé, ont repris les rênes de l’Amphitryon. Dans ce cadre ultra contemporain et élégant, ils vous font découvrir leur vision de la gastronomie. Mets raffinés et alliances créatives sont proposés au fil des saisons : bulles d'huître, chlorophylle de persil, sorbet vinaigre de shiso, pâte d'asperge, condiment d'oignon rouge au thé noir, écume de parmesan, mousse verveine, sorbet kalamansi... Une cuisine tout en finesse.

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Avis des membres sur L' AMPHITRYON

4.5/5
33 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Sam S.
Sam S.
Visité en août 2023
De superbes découvertes culinaires. Du bonheur dans les assiettes.
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Sophie L.
Sophie L.
Visité en juillet 2023
Très belle expérience toit mes félicitations au chef.
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VIAUD J.
VIAUD J.
Visité en juin 2023
Après mûre réflexion, nous avons décidé de mettre un avis ! Nous avons fréquenté ce restaurant en mars après avoir réservé plus d'un mois à l'avance. Nous nous réjouissions de passer un bon moment à deux pour un anniversaire. Malheureusement, nous avons déchanté dès l'accueil et tout au long du repas avec un service déplorable. A ce niveau de prestation et de prix, on est en droit d'espérer beaucoup mieux ! Entre le serveur qui ne connait pas la composition des mises en bouche et qui disparait pendant le repas, le serveur/sommelier qui impose un verre de vin et n'apprécie pas qu'on veuille choisir, qui passe son temps à discuter avec les clients d'une autre table (à priori des habitués) et ne sert qu'un fond de verre (à 10€ le verre) et fait remarquer que la maison est généreuse quand on réclame la quantité normalement attendue.... On pourrait en dire beaucoup plus !!!
La cuisine est bonne mais cela ne suffit pas ! Si le personnel est traité comme les clients, on comprend pourquoi ils ont du mal à recruter.
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cristina e.
cristina e.
Visité en juin 2023
un accueil inexistant. Le sommelier est peu accueillant.
Le menu n’est pas généreux et on y retrouve pas le
gout des produits.
Très déçue !
Et pour finir :) une réponse de la part du sommelier très incorrecte. Quel prétention !
Bravo au guide Michelin de les avoir dégradés
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L' AMPHITRYON
L' AMPHITRYON Responsable
07/06/2023 à 22:55
Bonsoir Mme Egal, nous sommes navrés que vous ayez perdu le gout (peut être le Covid ??)
Pourtant je vous assure que nous étions bien présent pour vous accueillir, tout comme pour le service du vin. Nous vous souhaitons un bon rétablissement en espérant que vous retrouviez toutes vos facultés gustatives. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
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benoit p.
benoit p.
Visité en juin 2023
Ce restaurant a la hauteur de ca réputation ! repas rien à dire digne du chef et de son équipe, faire confiance au maître d'hôtel qui a une très belle connaissance en vins et qui es super gentils au top ! merci pour ce moment à toute l'équipe
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Lorient (56100)

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Questions fréquentes :

L' AMPHITRYON propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L' AMPHITRYON compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L' AMPHITRYON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' AMPHITRYON en cliquant ici

L' AMPHITRYON se situe au 127, rue du Colonel-Muller , 56100 Lorient

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:45 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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