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2024
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2024
Restaurant étoilé proposant des mets raffinés au fil des saisons dans un cadre ultra contemporain.
Depuis fin 2017, Anthony Rauld, sommelier expérimenté, et Olivier Beurné, ancien chef étoilé du château de Locguénolé, ont repris les rênes de l’Amphitryon. Dans ce cadre ultra contemporain et élégant, ils vous font découvrir leur vision de la gastronomie. Mets raffinés et alliances créatives sont proposés au fil des saisons : bulles d'huître, chlorophylle de persil, sorbet vinaigre de shiso, pâte d'asperge, condiment d'oignon rouge au thé noir, écume de parmesan, mousse verveine, sorbet kalamansi... Une cuisine tout en finesse.
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Avis des membres sur L' AMPHITRYON
4.5/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L' AMPHITRYON propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L' AMPHITRYON compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L' AMPHITRYON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' AMPHITRYON en cliquant ici
L' AMPHITRYON se situe au 127, rue du Colonel-Muller , 56100 Lorient
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Le festival de services aux saveurs marines out en finesse et légèreté était enchanteur. Sans oublier l'accueil charmant et souriant du propriétaire et de tout le personnel, ont fait de ce déjeuner un moment fort agréable, alors que le mauvais temps assombrissait la ville de Lorient.
Bravo au chef et merci.