Résultats Restaurants bistronomiques à Lorient

LOUISE.

Bistronomie €€
4.7/5
27 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, Rue Léo Le Bourgo, 56100Lorient, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant au prix plus que raisonnable affichant une carte qui change toutes les trois semaines.

Ouvert depuis mi-avril 2018, Louise. a pris la place d'Henri et Joseph. Le chef Julien Corderoch y avait d'ailleurs travaillé il y a quelques années après être passé par l'Amphitryon. Merlan de ligne, sauce au champagne et asperges blanches ; fraises et rhubarbes, crème glacée au poivre de Tasmanie... Le chef est passionné et on le sent dans sa cuisine. La carte change toutes les 3 semaines et le Menu du Marché, au prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité, change toutes les semaines. En mars 2024, le restaurant décroche une étoile au guide Michelin.

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Avis des membres sur LOUISE.

4.7/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Justine B.
Justine B.
Visité en janvier 2024
Moment délicieux, sur tout les plans. Merci
Mickaël K.
Mickaël K.
Visité en janvier 2024
Comment décrire cette expérience ? Le menu 8 plats à l'aveugle est une merveille d'originalité ! Les produits frais, simples, sont magnifiquement orchestrés par un chef talentueux et une équipe souriante et appliquée. Le choix du tout poisson est plein de sens à Lorient, et l'identité qu'il s'est créé est assumée avec rigueur, réussite et passion ! Encore bravo pour ce moment !
Patrice S.
Patrice S.
Visité en janvier 2024
Très belle découverte que cette table lorientaise, une cuisine acidulée et épurée exécutée à merveille par un jeune chef.
Il sait mettre en valeur les poissons auxquels il associe avec dextérité légumes. La formule en 5 plats à 65€ est gourmande et un pur délice, un régal pour nos papilles.
AURÉLIE R.
AURÉLIE R.
Visité en janvier 2024
Pur moment de bonheur chez Louise découverte du menu à 6 plats une vraie merveille ???? une maitrise parfaite des cuissons, du choix des produits : fraîcheur, qualité… l’accord vins et mets maîtrisé à la perfection. C est rare de trouver un sans faute aujourd’hui félicitations à votre petite équipe vous prenez soin de vos clients merci encore pour ce moment riche. Cuisine émotions et paillettes dans les yeux
Cécile L.
Cécile L.
Visité en décembre 2023
Tout est parfait !

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Questions fréquentes :

LOUISE. compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LOUISE. en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOUISE.

LOUISE. se situe au 4, Rue Léo Le Bourgo , 56100 Lorient

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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