2024
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Restaurant gastronomique installé à Lorient servant une cuisine haut de gamme, préparée à partir de produits de saison.
Un bistrot vivant c'est quoi ? C'est un lieu chaleureux, à l'enthousiasme débordant, où l'on valorise le végétal, de sa production à sa consommation. Le concept fonctionne puisque le restaurant ne désemplit pas depuis son changement de propriétaires. Les produits sont respectés dans leur saisonnalité, le pain fait maison, et la cuisson des viandes, pour certaines au feu de bois, est maîtrisée. Une carte simple pour une cuisine haut de gamme, digne d'un bon restaurant gastronomique. Cerise sur le gâteau (fait maison) : un service à l'écoute et disponible !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur ÉM.BA BISTROT VIVANT
Formule du midi : 23 € (pour entrée + plat + dessert ou 19 € pour entrée + plat ou plat + dessert).
Avis des membres sur ÉM.BA BISTROT VIVANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Quand on souhaite associer la qualité gustative avec un service irréprochable.
En conclusion allez y les yeux fermés
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.
Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.
Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.