BOUTIQUE ET ÉCOLE DES DESSERTS ALAIN CHARTIER
Alain Chartier peut être considéré comme l'innovateur permanent de créations sucrées : chocolat, confiserie, macarons, glaces et autres douceurs originales et goûteuses. Dans son laboratoire, il cherche, imagine, trouve la dernière recette qui fera tendance dans ses magasins de Lorient, Vannes, Carnac et bien sûr de Theix. Il s'efforce de créer des produits anti-allergéniques : dans ses magasins, il y a toujours une sélection sans gluten, sans sucre en chocolat, en pâtisserie, en verrine, ou en confiserie. Afin de partager sa passion, il propose des stages gourmets tout au long de l'année. Une bonne occasion d'apprendre ou de se perfectionner avec de grands chefs !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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