L'ESSENTIEL
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Restaurant terre & mer, qui privilégie une cuisine française revisitée.
Anciennement "Au p'tit marmiton", L'Essentiel a ouvert ses portes en 2024. À la tête de ce restaurant de cuisine française, Sarah et Bruno qui a fait ses armes au côté de Thierry Seychelles. Au menu, hebdomadaire, des saveurs et des textures inédites que le chef, qui confesse une franche passion pour les poissons, s'ingénie à conjuguer. Par exemple, courgette grillée & moules de bouchot dans une crème émulsionnée à la noix de coco, suivie d'un dos de lieu noir & crémeux de choux-fleur ou d'un travers de porc et sa polenta citronnée... Avis aux amateurs !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
