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RESTAURANT BRUME

Bistronomie €€
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79, rue du Port Haliguen, 56170Quiberon, France
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2024
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Resto-bistro qui propose une cuisine maison de produits frais et de saison à l'ardoise.

Resto-bistro installé dans la rue du Port Haliguen à Quiberon, Brume a ouvert ses portes en avril 2022. A sa tête, Emmanuelle Prigent, Emmanuel Grégoire et Vincent le Bolch sont revenus en Bretagne pour y ouvrir un restaurant traditionnel, qui défend une cuisine maison dans la plus pure tradition des bistrots. Au menu, des produits frais, locaux et de saison.. Ici pas de carte figée, tout est à l'ardoise et varie au gré des arrivages, des marées et des inspirations de Vincent, chef de cet équipage heureux d'être là, ensemble, contre vents et marées.

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Avis des membres sur RESTAURANT BRUME

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Pierre
Pierre
Visité en décembre 2023
menu homard excellent ????
Michelle S.
Michelle S.
Visité en décembre 2023
Un bistrot à connaître avec une carte sympathique et des plats travaillés.
marie c.
marie c.
Visité en décembre 2023
Une très belle adresse...bonne cuisine et vins naturels Bravo
Anne-Lise S.
Anne-Lise S.
Visité en novembre 2023
Tres cosy surtout le soir avec le vent qui souffle à l’extérieur. Nous avons très bien mangé (homard parfait et fricassée de volaille extra). Le vin est délicieux. L’accueil est chaleureux, professionnel dans cette agréable petite salle.
Cyrille B.
Cyrille B.
Visité en novembre 2023
Une cuisine fine et raffinée mêlant terroir et surprise. Du goût ça fait plaisir.
Le service impeccable avec un petit mot pour chaque table et une attention pour tous. Merci pour ce moment.

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT BRUME se situe au 79, rue du Port Haliguen , 56170 Quiberon
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