RESTAURANT BRUME
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Resto-bistro qui propose une cuisine maison de produits frais et de saison à l'ardoise.
Resto-bistro installé dans la rue du Port Haliguen à Quiberon, Brume a ouvert ses portes en avril 2022. A sa tête, Emmanuelle Prigent, Emmanuel Grégoire et Vincent le Bolch sont revenus en Bretagne pour y ouvrir un restaurant traditionnel qui propose une cuisine maison dans la plus pure tradition des bistrots et privilégie mordicus les produits frais, locaux et de saison.. Ici pas de carte figée, tout est à l'ardoise et varie au gré des arrivages, des marées et des inspirations de Vincent, chef de cet équipage heureux d'être là, ensemble, contre vents et marées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT BRUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tarifs corrects.
Huitres + menus du jour délicieux.
Je recommande
Menu homard ...un délice
Le serveur adorable
Endroit au top!
Une parenthèse enchantée pour un weekend à Quiberon
Merci pour ce bon moment
un mariage de goûts , de saveurs et de couleurs exceptionnelles …
Raffinée, poissons frais… à découvrir absolument…
Une équipe sympathique en plus…
Il faut réserver à l’avance …
Stéphanie et Gérard
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Questions fréquentes :
Nous avons très bien mangé, le menu homard était excellent, les couteaux à la sauce chorizo étaient une belle surprise.
Merci pour cet agréable moment.