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Restaurant proposant une cuisine fusion qui conjugue habilement produits locaux, techniques de cuisson et saveurs d'ailleurs.
Ouvert en 2023, Tempête vous propose une cuisine fusion, qui conjugue habilement produits locaux, techniques de cuisson et saveurs d'ailleurs. Aux fourneaux, Lucas Iung - ancien élève puis formateur de l’Institut Paul Bocuse - donne libre court à ses inspirations. Côté terre : Tataki de bœuf pommes de terre et tomates rôties, échine de porc sauce chimichurri (ce condiment sud-américain à base de piment). Côté mer : pavé de lieu jaune et riz sauté aux petits légumes déglacés à la sauce soja, dorade de ligne entière... et encore raviolis gyozas. A découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TEMPÊTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une petite attente mais dédommagée par une entrée offerte.
Une cuisine vraiment excellente, je recommande
Accueil sympathique. Service très agréable, les différents plats nous sont expliqués avec gentillesse. L'entrée comme le plat sont originaux : produits locaux et épices exotiques se marient très bien. Plats copieux et bien que gourmands de dessert, nous n'avons pas les goûter. Ce sera pour la prochaine fois.
Belle continuation et continuez comme cela ????
… et pour le petit rhum arrangé juste parfait!
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Questions fréquentes :
Cocktails également travaillés, frais et qui sortent des classiques.
Bonne adresse. Le