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Restaurant proposant une cuisine fusion qui conjugue habilement produits locaux, techniques de cuisson et saveurs d'ailleurs.
Ouvert en 2023, Tempête vous propose une cuisine fusion, qui conjugue habilement produits locaux, techniques de cuisson et saveurs d'ailleurs. Aux fourneaux, Lucas Iung - ancien élève puis formateur de l’Institut Paul Bocuse - donne libre court à ses inspirations. Côté terre : Tataki de bœuf pommes de terre et tomates rôties, échine de porc sauce chimichurri (ce condiment sud-américain à base de piment). Côté mer : pavé de lieu jaune et riz sauté aux petits légumes déglacés à la sauce soja, dorade de ligne entière... et encore raviolis gyozas. A découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TEMPÊTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est une pure merveille! Je recommande le velouté et le pavé de bar!!!un régale. Vraiment le meilleur velouté de toute ma vie comme j'ai dire !!! L'équipe est super aussi très souriante, pro et serviable. Le chef et l'équipe en salle forment une superbe équipe!! Ce restaurant est pour moi incontournable à Quiberon
Le service est nickel. Attentionné et professionnel.
Seul bémol, la déco.Trop blanc, trop éclairé. Ça manque de nuances, de cloisons, d’accessoires…
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Questions fréquentes :
Potage offert par le chef car un peu d’attente (parfaire également)