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2024
Recommandé
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Établissement avec une belle réputation, privilégiant le travail artisanal car tout y est fait main, du filetage au conditionnement.
Née en 1974, la Maison Lucas est passée maître dans l'art de la fumaison artisanale. Sélection rigoureuse des poissons, salage à sec et fumage à la sciure de hêtre vert, voici quarante ans que l'entreprise familiale privilégie le travail artisanal comme signature. Ici, tout est fait main, du filetage au conditionnement. Une exigence qui lui vaut sa belle réputation et la qualité de ses produits, salués par le Gault & Millau et le Salon saveurs des plaisirs gourmands.
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Avis des membres sur FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS
4.8/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
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Questions fréquentes :
FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS compte 28 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS en cliquant ici
FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS se situe au Quai des Saveurs Pôle artisanal Plein Ouest , 56170 Quiberon
Lundi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 17:30
Mardi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 17:30
Mercredi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 17:30
Jeudi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 17:30
Vendredi
10:00 - 12:00
et 14:00 - 16:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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excellente qualité , un vrai régal, conditions de livraison (froid) au top également nous sommes a 500 kms de Quiberon.
a l'année prochaine pour une nouvelle commande !!
merci !
Tout est équilibré, en saveur, en texture et en goût :-)
Perso j'aurai souhaité que la marinade du gravlax de Noël soit un peu plus parquée, mais la qualité du saumon est telle qu'il n'y a aucun regret.
La livraison dans les délais et le saumon bien frais.