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Adresse élégante et conviviale réalisant une cuisine de qualité de style bistronomie pour ses plats aux produits locaux.
Venez découvrir une cuisine de qualité de style bistronomie. Doté de 2 cuisines et 3 salles de restaurant, le lieu est à la fois élégant et convivial. Les plats sont élaborés en fonction des arrivages des différents producteurs locaux et sont donc régulièrement renouvelés. Quelques exemples : cassolette d'encornets en persillade, mi-cuit de Saint-Jacques avec son tartare de daurade et Granny Smith, blanquette de veau, panais et billes de risotto panées, tarte au citron meringuée de l'Ardoizen, finger pommes rôties et sa chantilly tonka. Une très belle découverte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARDOIZEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine de qualité avec beaucoup de saveurs. Le prix est plus que raisonnable.
Le service est très agréable
Merci pour l'accueil.
Allez y les yeux fermés.
Les nantais