L'établissement propose galettes et crêpes, fines comme il faut, croustillantes comme il faut, garnies de produits frais issus des circuits locaux. Sa carte vous fait faire le tour de Bretagne : farines de Ploërmel (moulin de Roncin), miel de Plougoumelen (Aux ruches d'Armorique), bière de Baden (Brasserie Kerbel) et du Roc-Saint-André (Brasserie Lancelot), tome de Rhuys (Ferme fromagère de Suscinio), glaces artisanales de Ruffiac (Terres de Glace)... Une carte inspirée de la brasserie moderne met à l'honneur de belles pièces de viande et de grandes salades.
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Avis des membres sur LE CAPRICE DU LOC
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