LA COUR D'ORGÈRES
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Installée sur la presqu'île de Quiberon, la famille Indekeu perpétue de belles recettes d’antan. Ses confitures (sans colorant ni conservateur) sont fabriquées avec des fruits sélectionnés avec soin. Ceux-ci sont cuits en petite quantité dans un chaudron de cuivre rouge, et remués avec une grosse cuillère en bois de hêtre. Tous les produits sont de qualité, la preuve en est avec les récompenses accumulées : médaille d'Or en 2005 pour la confiture d'Orange (trophée de la Gastronomie Bretonne), médaille d'Or en 2006 pour les confitures de mangue et de griotte (même trophée), médaille d'Or en 2014 pour la gelée de café (prix Epicure du monde de l'épicerie fine), et titre de "Maître Artisan Confiturier" obtenu en 2016... Et cette année, la Cour d'Orgères a également rejoint le Collège culinaire de France ! Une belle histoire qui continue avec toujours de nouvelles saveurs à découvrir.
Futé : des visites gratuites suivies d'une dégustation sont organisées toute l'année dans leur atelier de Quiberon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA COUR D'ORGÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
