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Bistrot cosy à Sarzeau proposant des plats cuisinés par les chefs Patrick Dagorne et Arnaud Domett avec des produits nobles.
Dans le bourg de Sarzeau, deux chefs s'activent aux fourneaux. Il s'agit de Patrick Dagorne et de Arnaud Domette, qui ont associé leurs univers pour ouvrir ce bistrot entre terre et mer. L'intérieur est cosy, entre murs de pierres et poutres apparentes, et une salle à l'étage permet l'accueil de grandes tablées. On y déguste des produits nobles, comme de l'églefin, du quasi de veau ou des noix de Saint-Jacques, finement travaillés, parfaitement assaisonnés et mis en valeur dans l'assiette. Une belle découverte avant une balade iodée sur la presqu'île de Rhuys.
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Bravo pour le changement apporté au site et au goût.