LE VIGNOBLE DE RHUYS - DANTELEZH
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En répondant à l'appel à candidature de la mairie de Sarzeau, Marie Devigne et Guillaume Hagnier ont fait revivre en 2020 le passé viticole de la presqu'île de Rhuys. Le couple, passé par la Champagne, produit 3 cépages (chardonnay, chenin, cabernet) sur ce domaine viticole bio du moulin du Poulhors. L'architecture atypique du chai attire l'œil avec son bâtiment circulaire duquel jaillit le moulin. Et lorsque les bouchons jaillissent, c'est tout le travail à la main, délicat comme la dentelle bretonne emblème du chai, qui s'offre à nos papilles. Un incontournable !
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