Résultats Restaurant japonais à Vannes

SUSHIYA

Restaurant japonais €€
4.6/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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13, rue Thomas-de-Closmadeuc, 56000Vannes, France
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Parking Q-Park à 447 mètres
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2024
Recommandé
2024

Madame et Monsieur Antonini vous accueillent au restaurant Sushiya à Vannes depuis le 10 juillet 2012. Dans la maison du sushi, traduction de Sushiya, tous les produits sont frais et fraîchement travaillés ! Ils respectent les traditions tout en s'autorisant des incursions dans la cuisine fusion. Leurs poissons arrivent entiers et finiront en de délicieuses bouchées que vous apprécierez de déguster soit au comptoir soit en salle ou bien à la maison !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

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Avis des membres sur SUSHIYA

4.6/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Audrey s.
Audrey s.
Visité en octobre 2023
A emporter ou sur place, large choix de sushis. Ils sont excellents ! merci pour les bons conseils donnés par la serveuse ! je recommande
fabrice v.
fabrice v.
Visité en octobre 2023
Avis assez mitigés, les sashimis étaient assez épais, le thon semblait sortir du congélateur, c'était découpé de manière industriel, effectivement j'aurais du prendre en photo le thon!, cela ne remet pas en cause la qualité de la cuisine, je disais simplement que le ressentie de mon expérience était mitigée.
SUSHIYA
SUSHIYA Responsable
26/10/2023 à 14:18
Bonjour
Réponse forcément mitigée ….
Trouvez vous que le chef qui découpe ses pièces en salle au vu et au su des clients ressemble à une industrie ? Une machine? Ou un robot ?
Nous prendrons votre remarque comme un compliment sur la régularité de ses morceaux …
D’autres que vous, trouvent les sashimi trop petits ….
Enfin vous n’êtes pas sans savoir si vous êtes amateur éclairé que le thon doit être impérativement congelé en respect de la réglementation HACCP
De plus ses caractéristiques varienten fonction de nos arrivages Quotidiens.

question d’apparence ?

Merci d’avoir complété votre avis … au delà des apparences !
Axel M.
Axel M.
Visité en octobre 2023
Oui, ce restaurant est cher, mais c’est le prix à payé pour de bons produits. Les sushis sont excellents et leur goût est incomparable aux chaînes de restaurants japonais. En revanche, nous aurions apprécié que la soupe et la salade soient comprises dans la formule midi, ça ne coûte pas cher à produire alors pourquoi s’en priver? Ou alors donner la possibilité de l’ajouter pour un petit supplément par rapport au prix catalogue. Très bon restaurant autrement et le service est top également.
SUSHIYA
SUSHIYA Responsable
25/10/2023 à 10:50
Bonjour Axel,

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos sushis qui se démarquent des enseignes « all inclusives »

Nos tarifs sont calculés au plus juste et sans répercussion réelle des nombreuses hausses auxquelles nous sommes confrontés depuis 2 ans.
Enfin contrairement aux idées reçues, une soupe miso de qualité avec des ingrédients simples mais sélectionnés se différencie d’un simple bouillon bon marché; de même pour une salade….en tant qu’artisan nous valorisons chaque plat de notre carte de l’entrée au dessert.
Je vous invite à venir les découvrir une prochaine fois d’autant que deux de nos menus midi comportent une soupe ou une salade ou un bol de riz :-)

Cordialement
léa l.
léa l.
Visité en octobre 2023
Délicieux ! J’ai rarement mangé des makis aussi bon . Le service était au top , je reviendrais !
SUSHIYA
SUSHIYA Responsable
21/10/2023 à 21:34
Merci et nous vous reverrons avec plaisir !
Olivier L.
Olivier L.
Visité en octobre 2023
Excellente cuisine japonaise ! De la créativité,
Des produits sublimés . Tout est très bon tout est très beau . L'équipe est très sympa . A faire absolument.
SUSHIYA
SUSHIYA Responsable
19/10/2023 à 22:35
Bonjour
Ravis que vous ayez apprécié notre « voyage » culinaire !!
Au plaisir de vous revoir sur notre spot ….

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Questions fréquentes :

SUSHIYA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

SUSHIYA compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de SUSHIYA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SUSHIYA

SUSHIYA se situe au 13, rue Thomas-de-Closmadeuc , 56000 Vannes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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