Maître Restaurateur à Vannes, spécialiste du homard bleu breton, formule à petit prix le midi, sur place ou à emporter.
Labellisé Maître Restaurateur en 2021, Tony Streissel a su imposer son concept, simple et raffiné à la fois : du homard, rien que du homard. Ce crustacé fut longtemps considéré comme la nourriture du pauvre, avant de gagner ses lettres de noblesse. Il possède une chair maigre et savoureuse, qui ravira amateurs et néophytes. Ici, seul le homard bleu tout droit sorti du vivier breton vous sera servi dans le respect de la faune marine. Dégustez-le entier ou demi (275 g + dessert : 23 € !), en version burger mixte avec du bœuf ou Lobster roll accompagné d'écrevisses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE HOMARD FRITES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine est bonne et raffinée, bien que le homard soit un peu trop cuit. Le service est attentionné.
Je recommande et j'y retournerai à l'occasion.
Le maître de salle est de conversation intéressante, et d’une grande gentillesse avec les enfants !!
Décoration moderne, et lieu très propre.
Nous recommandons et reviendrons.