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Restaurant proposant des plats maison inspirés des cuisines du monde, recettes créatives, colorées et riches en saveurs.
Cheffe de MIAM (Mon ingrédient à moi), Alexia Schambourg diversifie son activité de traiteur et ouvre YAMU en 2020, dans les locaux du Reuz, l'espace de coworking ultra convivial de Vannes (idéal pour un petit-déj', un brunch, un apéro blind test ou encore une réception privée). Côté restaurant, elle s'inspire de sa passion pour le voyage et les cuisines du monde pour imaginer des recettes maison créatives, métissées et riches en saveurs. Sa recette ? Une dose d'Italie, une pointe d'Orient, un soupçon de Japon… Plaisir des yeux et des papilles garanti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur YAMU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte est petite mais les propositions originales.
Les sodas sont excellents.
Par contre les portions sont petites, les gros mangeurs risquent d'être frustrés.
Merci pour l'adresse restaurant du "lundi soir", c'était très bien ????
Une équipe formidable et une cuisine délicieuse m'ont accompagnée tout au long de ma semaine de formation à Vannes. Les restauratrices ont été super arrangeantes avec moi en répondant au mieux à mes besoins.
J'ai pu manger diversifié tous les midis, les plats ne sont pas seulement bons, ils sont également beaux, même en emporté !
Je me suis sentie accueillie, beaucoup de chaleur humaine se dégage de ce lieu et des personnes qui lui donnent vie.
Merci à vous, j'ai hâte de revenir vous voir !