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2024
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Restaurant proposant une cuisine entre bistrot et gastronomie aux accents asiatiques.
Entre bistrot et restaurant gastronomique, le Rive Gauche vous propose une cuisine traditionnelle française qui emprunte avec bonheur au continent asiatique. Ici, tout est frais et maison, car Dominique Blais, maître cuisinier de France, respecte la saisonnalité des produits tout en laissant libre cours à son imagination. Un voyage immobile gustatif, comme dans cette « déclinaison Asie », un trio d'entrées à découvrir : raviolis gambas, porc croustillant & légumes et salade de bœuf thaï. Accueil chaleureux et formules, midi & soir, pour toutes les bourses.
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Avis des membres sur RIVE GAUCHE
4.8/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Pascal T.
Visité en août 2023
Cuisine excellente avec des touches orientales originales et subtiles. Service efficace et sympathique. Les plats sont copieux, raffinés et généreux. Le chef est même venu en salle pour échanger avec les clients. Prix un peu élevé pour un menu le midi en semaine.
gerard B.
Visité en août 2023
Quelle déception, personnel froid, plats très bien présentés mais décevants
RIVE GAUCHE
Responsable
21/08/2023 à 14:52
Bonjour Monsieur Gérard Bertincini,
Êtes vous vraiment venu dans notre établissement ??? Non c'est évident !!!... venez nous voir avec votre facture du restaurant date de votre visite et on en parlera ensemble. Car par évidence, votre petit jugement ne peut nous correspondre. Nous vous attendons pour vous justifier de votre bassesse. Notre maître d'hôtel, Laurent est à votre disposition.
Cordialement, l'équipe du Rive-Gauche.
Êtes vous vraiment venu dans notre établissement ??? Non c'est évident !!!... venez nous voir avec votre facture du restaurant date de votre visite et on en parlera ensemble. Car par évidence, votre petit jugement ne peut nous correspondre. Nous vous attendons pour vous justifier de votre bassesse. Notre maître d'hôtel, Laurent est à votre disposition.
Cordialement, l'équipe du Rive-Gauche.
David K.
Visité en août 2023
Le restaurant que je vais vous présenter est tout simplement extraordinaire. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes transporté dans un univers culinaire unique. L'ambiance y est chaleureuse et raffinée, avec une décoration élégante qui crée une atmosphère intimiste et conviviale.
Le service est impeccable, le personnel est attentionné et aux petits soins pour chaque client. Ils sont également très compétents et sauront vous conseiller sur les plats et les vins qui correspondent le mieux à vos goûts.
La carte est un véritable voyage gustatif, avec des plats créatifs et audacieux qui mettent en valeur des produits frais et de qualité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec des associations surprenantes mais toujours harmonieuses.
Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, avec une présentation soignée et recherchée. Chaque plat est un équilibre parfait entre esthétisme et gourmandise.
Enfin, les desserts sont tout simplement divins. Les pâtissiers du restaurant sont de véritables artistes, capables de créer des douceurs à la fois délicates et audacieuses. Chaque bouchée est un véritable enchantement pour les papilles.
En résumé, ce restaurant est une expérience culinaire exceptionnelle. Tout y est pensé dans les moindres détails pour vous offrir un moment inoubliable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce restaurant est un véritable bijou gastronomique à ne pas manquer.
Le service est impeccable, le personnel est attentionné et aux petits soins pour chaque client. Ils sont également très compétents et sauront vous conseiller sur les plats et les vins qui correspondent le mieux à vos goûts.
La carte est un véritable voyage gustatif, avec des plats créatifs et audacieux qui mettent en valeur des produits frais et de qualité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec des associations surprenantes mais toujours harmonieuses.
Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, avec une présentation soignée et recherchée. Chaque plat est un équilibre parfait entre esthétisme et gourmandise.
Enfin, les desserts sont tout simplement divins. Les pâtissiers du restaurant sont de véritables artistes, capables de créer des douceurs à la fois délicates et audacieuses. Chaque bouchée est un véritable enchantement pour les papilles.
En résumé, ce restaurant est une expérience culinaire exceptionnelle. Tout y est pensé dans les moindres détails pour vous offrir un moment inoubliable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce restaurant est un véritable bijou gastronomique à ne pas manquer.
GERALD
Visité en août 2023
Très bon et original je reviendrai ...
RIVE GAUCHE
Responsable
16/08/2023 à 21:42
Merci cela nous touche beaucoup. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Questions fréquentes :
RIVE GAUCHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
RIVE GAUCHE compte 43 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RIVE GAUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RIVE GAUCHE en cliquant ici
RIVE GAUCHE se situe au 5, place Gambetta , 56000 Vannes
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Ce fut juste un réel plaisir de déguster les plats du maître cuisiner Dominique Blais, qui étaient simplement savoureux, de l’entrée passant par le plat jusqu’au dessert. Produits frais, superbement cuisinés avec raffinement et goût, mais aussi très bien présentés. On s’est régalés il n’y a pas d’autres mots.
Mention spéciale aussi aux serveurs qui ont été aux petits soins avec nous et notre bébé tout au long du repas.
Une adresse à ne pas manquer à Vannes, avec des prix bien plus qu’abordables pour la qualité des plats !
Nous y reviendrons avec plaisir si nous avons l’occasion de repasser par la Bretagne.