LES REMPARTS
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Voici une « cuisine bistronomique » comme il se doit ! Les viandes et poissons y sont sublimés. Les légumes sont bio, les huîtres et les palourdes proviennent de chez Jégat à Arradon, les poissons de la pêche locale évidemment, sans oublier l’entrecôte et ses frites maison, les langoustines de Loctudy, les maquereaux de ligne et quelques plats de tradition comme le pot-au-feu, les joues de porc confites ou le navarin d'agneau. L'ardoise des vins n'est pas en reste : la sélection est soignée par une charmante et professionnelle sommelière. Idéal pour s'encanailler autour de vins au verre et de quelques gourmandises à grignoter à l'heure de l'apéritif entre copains comme une assiette de saucisson, des rillettes de canard maison ou des fromages.
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