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Sarah Nicolas remet le couvert à Brantôme. La décoration intérieure s'inspire des maisons périgourdines rustiques, avec du mobilier customisé sur fond de vieilles pierres. D'ailleurs, puisqu'elle aime bien chiner, elle a aussi ouvert à côté un espace brocante avec quelques tables en terrasse. La cuisine et les pâtisseries maison sont élaborées avec des produits locaux bio de qualité. Le service en continu varie en fonction de la journée. Au petit déjeuner : boissons chaudes, jus de fruits bio, tartines, confitures maison, œufs bio, poitrine de porc et yaourt avec muesli. Au casse-croûte : charcuterie, fromages, huîtres du bassin d'Arcachon ou de l'île de Ré. Toute la journée, suggestion à l'ardoise, sandwich du jour, gâteaux présentés sous cloche, glaces artisanales, bières, soda, etc. Le service se fait parfois à même le plat ou la cocotte, comme chez soi, pour le déjeuner : lasagnes ou parmentier de canard, clafoutis amande et poire. Le soir c'est apéritif dînatoire. Mieux vaut réserver, car les midis affichent souvent complet.
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Questions fréquentes :
Endroit calme, service excellent et les plats sont bons et locaux.
Nous nous sommes régalés et avons passé un super bon moment.
Je recommande!
Nous nous sommes juste arrêter pour prendre à boire, mais nous avons vraiment adorer le cadre. Nous recommandons !