CAK-T

Au détour de vos promenades dans les rues historiques de Bourges, ne manquez pas de prendre le temps d'une pause dans un lieu bien insolite. Caché à l’œil profane, dans la petite ruelle qui longe les remparts, en haut de la rue Bourbonnoux, Cak-T est un salon de thé installé dans un cadre enchanteur, une magnifique salle voûtée (ancienne salle de confrérie du XII^e siècle en croisée d'ogives), accrochée au rempart gallo-romain. Là, dans la pénombre de ce lieu insolite et un peu hors du temps, laissez-vous aller le temps d'un cake et d'un thé. Créé par Evelyne en 1994, le lieu a été depuis repris par sa fille Aude. Sur des étagères, les célèbres sirops Monin de Bourges et des pots à épices en porcelaine blanche habillent la cuisine ouverte. Même si vous n'avez pas faim, vous aurez du mal à résister à la tentation des pâtisseries exclusivement maison, dont les recettes viennent du savoir-faire familial. Mention spéciale pour la tarte au citron, un incontournable ! Les célèbres thés Mariage Frères sont proposés avec plus de 17 saveurs différentes. Les théières sont originales et le café est servi dans une Cona individuelle. Vous trouverez sur chaque table des petits jeux, casse-tête, charades et devinettes ainsi que des petits livres. S'il fait beau, profitez de la terrasse ensoleillée au pied du rempart en face d'un petit jardin, à l'abri des regards, des voitures, et du temps moderne. Une délicieuse adresse au charme insolite.