LA FERME DE PANIVOL
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La maison de Thierry Brunet et Jean-Michel Jullien date de 1866. Elle accueille les touristes en chambres d'hôtes pour 2 ou en maison d'hôtes pour 4. On est en pleine nature dans un cadre vraiment champêtre. C'est aussi une exploitation agricole. Des produits que l'on retrouve dans les assiettes de l'auberge - sur réservation - et dans la boutique « les Gourmandises de Panivol ». Parmi leurs spécialités : foie gras, canard décliné, civet de taureau, pot‐au‐feu épicé de cabri, tarte aux abricots... c'est aussi une cuisine végétarienne inventive.
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