Quand partir dans l'Aude ?
L'Aude possède de multiples villes et villages qui ont chacun des festivités chaleureuses basées sur le terroir, la fête, le bien-vivre, la nature, la culture... Mais aussi des rendez-vous incontournables comme l'embrasement de la Cité de Carcassonne suivi de son festival, Barques en scène à Narbonne fin août et en même temps la fête du cassoulet de Castelnaudary. Quand on parle de tradition, on ne peut s'empêcher de penser à Limoux et son carnaval. Et quand l'abbaye de Fontfroide s'habille de mille lumières lors de ses nocturnes, c'est l'apothéose !
Le climat de l’Aude est un climat à dominante méditerranéenne très marqué à l'est, avec des orages brefs et violents en automne, des étés généralement chauds et secs. Toutefois, la variété des biotopes se retrouvent dans des climats contrastés. Au nord, la Montagne Noire, et au Sud, le pays de Sault, ont un climat à dominante montagnarde avec parfois des hivers très froids. Dans l’ouest, le climat est à dominante aquitaine avec des précipitations plus importantes. Dans le centre le climat est intermédiaire avec des expositions importantes aux vents. L’Aude est l’un des départements français les plus venteux avec 300 à 350 jours de vent par an.
