FÊTES DE LA TRUFFE
Y aller et contacter
En janvier, la truffe est à l'honneur à Gréolières et au Rouret. Venez goûter cette référence mondiale de la gastronomie !
En décembre et en janvier, Gourdon, Gréolières et Le Rouret mettent la truffe à l'honneur ! Vous pourrez ici assister à des démonstrations de chiens truffiers, déguster des mets truffés, visiter des parcelles, participer à des ateliers et en savoir plus sur la Tuber Melanosporum, ce champignon rare, fort en goût et en odeur, utilisé sous forme de petites rognures pour rehausser les plats. Surnommé le « diamant noir », c'est une référence mondiale de la gastronomie ! Rendez-vous le deuxième week-end de janvier au Rouret, le dernier week-end de janvier à Gréolières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FÊTES DE LA TRUFFE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.