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HorairesLe petit-déjeuner est en général servi entre 7h et 10h, le déjeuner de 12h à 14h environ et le dîner plus tôt qu'en France, dès 18h30.
Budget / Bons plansLes menus de midi sont un peu moins chers que le soir. Grosso modo, comptez entre 15 et 30 euros pour bien manger. Dans les hôtels, les repas sont souvent inclus, c'est la fameuse formule pension 3/4, qui comprend en fait le petit déjeuner, le déjeuner, un goûter et le dîner !
En supplémentCôté italien, carafes d'eau et pain sont souvent payants. En Autriche, un pourboire de 5% à 10% est généralement attendu, tandis qu'en Italie, bien qu'appréciés, ils ne sont pas systématiques.
FumeursEn Autriche, jusqu'à récemment, il était assez commun de fumer dans les bars et les restaurants. Cependant, depuis novembre 2019, une interdiction complète de fumer dans tous les bars et les restaurants est entrée en vigueur. En Italie, une loi similaire interdisant est effective depuis 2005.